Voeding en uw slaap

Voeding is een groot woord, eronder valt alles wat men eet of drinkt. Voeding bestaat uit voedingsstoffen die essentieel zijn voor uw lichaam die worden opgedeeld in macro- en micronutriënten. Onder macronutriënten vallen voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten en koolhydraten, oftewel voedingsstoffen die bestaan uit grotere moleculen. Onder micronutriënten vallen voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en spoorelementen die bestaan uit een stuk kleinere moleculen. De grootte van deze moleculen heeft een grote invloed op hoe goed uw lichaam het kan verteren, grotere moleculen duren langer om kleiner af te breken zodat uw lichaam het goed op kan nemen terwijl kleinere moleculen minder lang nodig hebben om tot dezelfde grootte afgebroken te worden. Om de voedingsstoffen af te breken moet uw lichaam lang actief zijn en er wordt telkens energie opgenomen en vrijgemaakt bij het af breken van deze moleculen. Dit kan van invloed zijn op de kwantiteit van uw slaap.

De mate waarin deze voedingsstoffen worden geconsumeerd kan je beschouwen als gezond of ongezond. Richtlijnen om bij te houden of de hoeveelheid voedingsstoffen gezond of ongezond is staan bekend onder de welbekende naam De schijf van vijf hierin staat in een duidelijk plaatje hoeveel voedingsstoffen het lichaam dagelijks nodig heeft om gezond te leven. En alles wat daarbuiten valt kan als ongezond beschouwd worden.

Een gezonde hoeveelheid voedingstoffen per dag is volgens richtlijnen:

• 200 gram fruit
• 250 gram groente
• 75 gram vlees (ongeveer 500 gram in een week)
• 0,8 gram eiwitten per kilogram van je gewicht
• 40-70% van je totale calorieën die je binnen moet krijgen moeten uit koolhydraten bestaan, 225-325 gram voor een vrouw, 250-436 gram voor een man.
• 2 liter water

Wanneer men voldoet aan deze richtlijnen heeft uw lichaam alle voedingsstoffen nodig om goed te presteren. Zo kunnen de processen die je lichaam moet uitvoeren goed verlopen en hoeven geen processen stop gezet te worden. Je lichaam leeft gezond. Ook hoeft je lichaam minder actief te blijven om extra voedingsstoffen te verteren. Een goede hoeveelheid eiwitten en vlees zorgt ervoor dat je lichaam de hormonen serotonine en melatonine kan aanmaken die helpen bij het inslapen. Bij het verteren van deze stoffen komt energie vrij die je lichaam nodig heeft om de dag door te komen, maar een teveel/tekort oftewel een ongezonde hoeveelheid kan ervoor zorgen dat je lichaam te hard moet werken wat ervoor kan zorgen dat je problemen met slaap kan krijgen. Je kan ’s nachts wakker worden en kan problemen krijgen met in slaap komen. Een goede hoeveelheid koolhydraten en suikers zorgt voor een stabiel bloedsuikerspiegel. Een ongezonde hoeveelheid zorgt voor pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel die ervoor kunnen zorgen dat je ’s nachts wakker wordt met honger (je lichaam wil de dalen weer omhoog brengen) en pieken kunnen ervoor zorgen dat je wakker wordt met teveel energie. In fruit en groente zitten voedingsstoffen die goed zijn voor o.a. je darmbacteriën. Zo kun je een soepele stoelgang krijgen zonder problemen. Ook komt er bij het verteren van deze voedingsstoffen, hormonen vrij die wederom invloed hebben op je slaapkwantiteit. Een genoeg aan water zorgt voor een goede hydratie zonder dat je ’s nachts wakker wordt met de behoefte aan een toilet gebruik. Een gezonde hoeveelheid voedingsstoffen kan er dus voor zorgen dat je ’s nachts weinig tot niet wakker wordt en makkelijker in slaap kan komen.